Kakao jest jednym z największych smakołyków na świecie. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z jego pochodzenia, wykorzystania oraz właściwości. Ta strona ma stanowić punkt odniesienia do dalszych poszukiwań osób zainteresowanych oraz zaspokoić pragnienie wiedzy poszukujących internautów.

Portal projektcacao.wordpress.com powstał w semestrze zimowym r. a. 2013/2014 w ramach Projektu Kulturowego „Latynoamerykańska kronika naukowa” prowadzonego przez dra Francisco Rodrigueza Abrahama.

kakaodibujo

autor: Tomasz Pachana & ACL

Autorami są studenci Centrum Studiów Latynoamerykańskich na Uniwersytecie Warszawskim: Agata Castillo Lozano (koordynator), Paulina Kownacka, Łucja Łachut, Kamila Rosińska, Maciej Węklar.

Wszystkie treści serwisu będące przedmiotem praw autorskich, o ile nie jest to stwierdzone inaczej, są dostępne na licencji Creative Commons Uznanie Autorstwa 3.0 Polska.

Specjalne podziękowania dla Tomasza Pachany za pomoc przy stworzeniu logo strony.

Źródło fotografii umieszczonej w nagłówku portalu.

Reklamy
Notatka na marginesie | Opublikowano by | Dodaj komentarz